El Cangrejo Rojo Real es una especie de aguas frías y poco profundas, que se encuentra a unos 500 metros de profundidad, dependiendo de la edad, tamaño, género y estación del año. Las aguas donde se instala el cangrejo suelen estar entre -1,6º y 18º C de temperatura. Una característica común es que los cangrejos más jóvenes viven en aguas poco profundas en el cinturón de algas, donde encuentran resguardo de sus enemigos. Es ahí donde el cangrejo pasará su primer año, antes de empezar su migración hacia aguas más profundas. Después de cinco o seis años, el Cangrejo Rojo Real alcanza su madurez sexual y en la primavera se traslada a aguas menos profundas para reproducirse.